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Copos de coco

Bolitas de coco frito con arándanos

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  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 35
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Tazas Coco seco rallado seco y rallado
  • 1/2 Taza Arándanos deshidratados

Instrucciones

  1. Mezclar

    Precalienta el horno a 180 °C. Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con el coco y los arándanos.

  2. Hornear

    Con ayuda de una cuchara, coloca un poco de la mezcla sobre una charola previamente engrasada y enharinada. Hornea durante 15 minutos o hasta que el coco empiece a dorar, retira del horno y deja enfriar.Ofrece
    Extras:una charola previamente engrasada y enharinada.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar canela molida y trozos de nuez para mejorar el sabor.

  4. Consejo nutricional

    Entre las múltiples bondades del coco destacan sus propiedades antioxidantes, así como su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos en los que padecen colesterol.

Tips

Tip para Copos de coco: Guarda los copos de coco en una bolsa con cierre hermético para evitar que se humedezcan.

Información nutricional: 95kcal = 396kj /por porción

  • 1.55 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.28 (mg) Magnesio
  • 94.65 Kcal Energía
  • 34.71 (mg) Calcio
  • 1.07 (g) Proteina
  • 0.22 (mg) Hierro
  • 61.00 (mg) Potasio
  • 1.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.08 (mg) Vitamina C
  • 5.66 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 13.34 (g) Carbohidratos
  • 12.63 (g) Azúcares
  • 0.60 (g) Fibra
  • 38.41 (mg) Sodio
  • 4.44 (g) Grasas
  • 3.77 (g) Grasas saturadas
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