6 porciones
Porciones
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90 Min
Fácil
501.17 kcal
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Ingredientes

  • 5 Piezas Yema
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Agua del grifo
  • 2 Tazas Agua embotellada
  • 1 Cucharadita Cáscara de limón
  • 100 Gramos Almendra molida
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Cáscara de limón
  • 2 Tazas Agua embotellada
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Preparación

  • 1 Disuelve la harina en las 2 cucharadas de agua y agrega las yemas. Aparte, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con las 2 tazas de agua y la cáscara de limón, incorpora las yemas y cuécelo a baño María hasta que espese.
  • 2 Retíralo del fuego, añade las almendras y la mantequilla. Refrigera en copas durante 1 hora y ofrece frió.
  • 3 Para dar un toque personal se recomienda decorar con crema batida, frutos rojos, galletas marias y chocolate líquido al gusto.
  • 4 "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 129.09
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.52
  • Colesterol (mg)  : 553.25
  • Energía (Kcal)  : 501.17
  • Grasas totales (g)  : 26.93
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.32
  • Hierro (mg)  : 2.02
  • Proteínas (g)  : 15.95
  • Sodio (mg)  : 99.18
  • Grasas saturadas (g)  : 10.3
  • Azúcares totales (g)  : 39.14
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 16.63