6 porciones
Porciones
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Fácil
500.78 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramos Almendra molida
  • 5 Piezas Yema
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Ralladura de limón
  • 2 Cucharadas Agua
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Preparación

  • Disuelve la harina en las 2 cucharadas de agua y agrega las yemas. Aparte, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con las 2 tazas de agua y la cáscara de limón, incorpora las yemas y cuécelo a baño María hasta que espese.
  • Retíralo del fuego, añade las almendras y la mantequilla. Refrigera en copas durante 1 hora y ofrece frió.
  • Para dar un toque personal se recomienda decorar con crema batida, frutos rojos, galletas marias y chocolate líquido al gusto.
  • "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 45.39
  • Energía (Kcal)  : 500.78
  • Grasas totales (g)  : 28.92
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.23
  • Proteínas (g)  : 15.94
  • Sodio (mg)  : 97.55
  • Grasas saturadas (g)  : 10.3
  • Azúcares totales (g)  : 39.11