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Crepas en salsa de coco-café

Crepas rellenas de platano bañadas con salsa de café con chocolate

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Coco seco rallado tostado
  • 1 1/2 Taza Crema de coco
  • 4 Piezas Plátano cortados en rodajas
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Cucharadita Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1 Paquete Crepa (260 g)

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la crema de coco, la fécula de maíz y el Café Soluble NESCAFE® CLÁSICO®; calienta durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  2. Relleno

    Para el relleno, en una sartén derrite la mantequilla; agrega los plátanos y fríelos durante 2 minutos o hasta que estén dorados.

  3. Rellenar/presentación

    Rellena las crepas con los plátanos; baña con la salsa y decora con el coco rallado; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda acompañar con rebanadas de queso crema y decorar con canela molida.

  5. Consejo nutricional

    El café es un estimulante del sistema nervioso mantiene en alerta, mejora el rendimiento físico y mental, ayuda en tratamientos como estimulantes del metabolismo quemando grasas y tienen propiedades antioxidantes.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 716kcal = 2,997kj /por porción

  • 8.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 716.35 Kcal Energía
  • 188.25 (mg) Calcio
  • 6.62 (g) Proteina
  • 1.26 (mg) Hierro
  • 507.89 (mg) Potasio
  • 80.88 (g) Carbohidratos
  • 2.88 (g) Fibra
  • 270.24 (mg) Sodio
  • 42.32 (g) Grasas
  • 29.86 (g) Grasas saturadas
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