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Crepas con salsa de cappuccino

Crepas dulces rellenas de fresa con plátano bañadas con salsa de capuchino.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

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Tarro


Ingredientes

  • 4 Cucharadas Azúcar
  • 3 Cucharadas Fécula de maíz disueltas en ½ taza de agua fría
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 4 Piezas Plátano pelados y cortados en rodajas
  • 1/4 Taza Azúcar morena
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Paquete Crepa (260 g)
  • 4 Piezas Fresa lavadas y desinfectadas
  • 1 Cápsula DOLCE GUSTO® Cappuccino Ice de café, preparado en ¼ de taza de agua c/u

¡A cocinar!

Cocción

Freír

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

491.2 kcal = 2,054kj /por porción


Carbohidratos 84 g
Energía 491.2 kcal
Grasas 16.2 g
Fibra 4.2 g
Proteína 6.2 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 295.1 mg

Consejo nutritional

El plátano aporta una cantidad importante de potasio, el cual puede ayudar a prevenir calambres musculares.

Tip para Crepas con salsa de cappuccino

Puedes acompañar con el café NESCAFE® DOLCE GUSTO® de tu preferencia. Pela y rebana los plátanos justo antes de que los utilices para evitar que se oxiden.

Consejo culinario

Se recomienda agregar nuez troceada y decorar con hojas de menta.

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