Cupcakes rellenos de lechera

Con el toque único deLeche Condensada LA LECHERA®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ingredientes

Mezclar

Precalentar a 180 °C el horno
En una batidora mezcla la harina para pastel sabor a chocolate con los huevos, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el aceite hasta integrar por completo; vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos y hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira del horno y deja enfriar.
Hacer

Con un cuchillo, ahueca en la parte superior cada cupcake y unta el chocolate semi amargo previamente derretido en las paredes de los huecos que formaste; deja enfriar para que se endurezca. Rellena con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y con un poco de plátano picado.
Hacer

Para el betún, coloca en un recipiente la Media Crema NESTLÉ® y el chocolate semi amargo; funde en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada uno hasta que se derrita por completo. Refrigera durante 2 horas. Coloca el betún en una manga con duya y decora los cupcakes; ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir el plátano por fresas.
Consejo nutricional

El plátano aporta una cantidad importante de potasio, el cual tiene un papel destacado para regular el balance de agua en el organismo.