Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Cupcakes rellenos de plátano deslactosado

Panquecitos rellenos de plátano con cocoa.

  • Total: 55min
    Preparación: 30min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 269kcal = 1,125kj /por porción

  • 34.88 (mg) Colesterol
  • 16.68 (g) Agua
  • 50.05 (mg) Magnesio
  • 268.98 Kcal Energía
  • 45.34 (mg) Calcio
  • 5.76 (g) Proteina
  • 1.56 (mg) Hierro
  • 184.81 (mg) Potasio
  • 12.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.65 (mg) Vitamina C
  • 15.23 IU Vitamina A
  • 0.19 IU Vitamina D
  • 0.45 (mg) Vitamina E
  • 28.83 (g) Carbohidratos
  • 16.41 (g) Azúcares
  • 2.97 (g) Fibra
  • 125.96 (mg) Sodio
  • 14.54 (g) Grasas
  • 6.90 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 1 1/4 Taza Harina de trigo
  • 3 Cucharadas Cocoa para los cupcakes
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 1/2 Pieza Plátano picados
  • 2 Botellas Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 120 Gramos Cocoa para el betún

Instrucciones

  1. Batir

    Pre-calentar el horno a 180°C

    Bate la margarina hasta acremarla; agrega ¾ de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, los huevos de uno en uno, la vainilla, la harina con el polvo para hornear y la cocoa pasados por un colador, y media taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado.

  2. Hornear

    Coloca los capacillos en un molde para cupcakes y llénalos hasta ¾ partes; hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira y deja enfriar.

  3. Rellenar

    Con un cuchillo, ahueca en la parte superior cada cupcake y rellena con plátano y un poco de la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante.

  4. Batir

    Para el betún, bate en un recipiente la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y la cocoa; Refrigera durante 2 horas. Decora los cupcakes con el betún y disfruta.

  5. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes sustituir el plátano por la fruta de tu preferencia.

  6. Consejo nutricional

    El plátano aporta una cantidad importante de potasio, el cual tiene un papel destacado para regular el balance de agua en el organismo.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate