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Flan de chocolate

Con el toque del Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 374kcal = 1,565kj /por porción

  • 11.63 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.54 (mg) Magnesio
  • 374.01 Energía
  • 284.50 (mg) Calcio
  • 11.07 (g) Proteina
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 271.32 (mg) Potasio
  • 20.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 114.73 IU Vitamina A
  • 1.26 IU Vitamina D
  • 0.39 (mg) Vitamina E
  • 58.11 (g) Carbohidratos
  • 57.91 (g) Azúcares
  • 0.52 (g) Fibra
  • 138.22 (mg) Sodio
  • 10.79 (g) Grasas
  • 5.72 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 80 Gramos Chocolate para mesa ABUELITA® (180 g) en polvo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas Huevo
  • 3/4 Taza Azúcar

Instrucciones

  1. Vaciar

    Vacía el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.

  2. Licuar

    Aparte, licua el Chocolate ABUELITA® Granulado con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los huevos.

  3. Vaciar

    Vacía en la flanera preparada y tapa con papel aluminio oprimiendo las orillas; cuece durante 20 minutos en la olla de presión a baño María. Deja enfriar, desmolda, refrigera por 2 horas y sirve.

  4. Consejo Culinario

    Acompañar con líquido de chocolate con frutos rojos.

  5. Consejo Nutricional

    Sustituye la azúcar blanca en tus postres por endulzante sin calorías para un mejor control de tu peso.

Tips

Tip para Flan de chocolate: Puedes acompañarlo con frutas rojas.
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