8 porciones
Porciones
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Fácil
288,81 kcal
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Ingredientes

  • 6 Piezas Huevo en trozos (21 g c/u)
  • 2 Barras Chocolate con leche con nueces en trozos LARIN®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • 1 Vacía el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
  • 2 Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con el resto de los ingredientes. Vacía la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • 3 Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y decora con chocolate y crema. Ofrece.
  • 4 Agregar crema batida con trozos de chocolate
  • 5 El huevo contiene vitaminas (en especial vitamina B12, ácido pantoténico, biotina, Vitaminas D, A, B2 y niacina) y minerales (fósforo, zinc, selenio)

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 102
  • Total de carbohidratos (g)  : 36,76
  • Colesterol (mg)  : 139,5
  • Energía (Kcal)  : 288,81
  • Grasas totales (g)  : 8,31
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,19
  • Hierro (mg)  : 0,66
  • Proteínas (g)  : 10,68
  • Sodio (mg)  : 170,03
  • Grasas saturadas (g)  : 6,21
  • Azúcares totales (g)  : 36,51
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,09