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  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Galletas Combinadas

Por Mariana Ortega

Deliciosas galletas sabor chocolate y vainilla.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 40

  • 1 Taza Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 4 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1/2 Taza Cocoa
  • 1/2 Taza Coco seco rallado
  • 6 Cucharadas Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
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¡A cocinar!

Batir

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Bate la Mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos. Añade la harina cernida con el polvo para hornear y la fécula de maíz. Mezcla hasta formar una pasta.

Dividir

  • 3.Divide la pasta en dos partes iguales, a una de las partes agrega la cocoa y el coco rallado y a la otra agrega la harina y vainilla.

Refrigerar

  • 4.Refrigéralas 20 minutos, forma bolitas del tamaño de una nuez de cada pasta, únelas y aplánalas hasta obtener tortillas de 2 cm de espesor.
  • 5.Colócalas sobre charolas previamente engrasadas, hornea 15 minutos, retira del horno, deja enfriar y sirve.
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Carbohidratos 14.1 g
Energía 109.2 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 0.7 g
Proteína 2.2 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 22.4 mg
Azúcares 6.1 g

Consejo nutricional

El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tip para Galletas Combinadas

Acompañalas con una taza de NESCAFE Capuccino.

Consejo culinario

Agregar nueces para decorar antes de hornear.

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