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Galletas de chocobombón

Galletas de cocoa con bombones.

  • Total: 30min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 4 Cucharadas Cocoa
  • 1/2 Bolsa Malvaviscos picados (170 g)

Instrucciones

  1. Batir

    Pre-calentar el horno

    Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo. Añade poco a poco la harina con el polvo para hornear y la cocoa, pasados por un colador, y bate hasta formar una masa.

  2. Formar

    Toma un poco de la masa de galletas y coloca en el centro trozos de bombones; cubre con un poco de masa y forma una bolita con las manos, coloca en una charola cubierta con papel encerado y aplana ligeramente. Refrigera durante 20 minutos.

  3. Hornear

    Hornea durante 15 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y ofrece tibias.

  4. Consejo culinario

    Recuerda comer las galletas aún tibias para que el bombón se derrita.

  5. Consejo nutricional

    La cocoa contiene antioxidantes los cuales previenen el envejecimiento de las células.

Información nutricional: 198kcal = 830kj /por porción

  • 1.46 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.43 (mg) Colesterol
  • 2.99 (g) Agua
  • 10.07 (mg) Magnesio
  • 198.27 Kcal Energía
  • 56.89 (mg) Calcio
  • 2.51 (g) Proteina
  • 0.27 (mg) Hierro
  • 52.74 (mg) Potasio
  • 4.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.48 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 15.61 (g) Carbohidratos
  • 7.49 (g) Azúcares
  • 0.47 (g) Fibra
  • 30.87 (mg) Sodio
  • 2.47 (g) Grasas
  • 1.42 (g) Grasas saturadas
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