Gelatina de 3 leches con mamey

Gelatina de 3 leches con mamey

GELATINA DE 3 LECHES CON MAMEY preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

Creado por: Miguel Martinez - Ricardo Manzanares

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 140 min

Utensilios

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Nevera

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Licuadora

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Molde para pastel

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Molde para pastel


Ingredientes

  • 2 Piezas de Mamey
  • 1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • Colorante vegetal naranja para alimentos
  • 4 Sobres de Grenetina hidratada en ¾ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Sobres de Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1/2 Mamey cortado en rebanadas
  • 1/4 Taza de Nuez en mitades
  • 4 Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Licúa

Refrigera

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

213.2 kcal = 891kj /por porción


Carbohidratos 27 g
Energía 213.2 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 1.3 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 88.4 mg

Consejo nutritional

El mamey aporta niacina a tu dieta.

Consejo culinario

Para fundir la grenetina en microondas, caliéntala en lapsos de 15 segundos, mueve y caliéntala nuevamente hasta que esté completamente líquida.

¿Qué quieres hacer con esta receta?