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Gelatina de betabel

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 139min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
    Servir: 4min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 300 Gramos *Betabel pelado y cocido con una rajita de canela
  • 3 Cucharadas Grenetina hidratadas en 1/2 taza de agua, disueltas en baño maría

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®, el betabel y el sobre de grenetina hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelto a baño María.

  2. Verter

    Vierte dentro de un molde y refrigera durante dos horas o hasta que cuaje.

  3. Servir

    Desmolda y sirve decorando con betabel.

  4. Consejo Culinario

    Agregar pasas y nueces al paso uno .

  5. Consejo Nutricional

    El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tips

Tip para Gelatina de betabel: Para decorar puedes rallar o cortar en cuadritos el betabel.

Información nutricional: 199kcal = 834kj /por porción

  • 4.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.71 (mg) Magnesio
  • 199.31 Kcal Energía
  • 214.66 (mg) Calcio
  • 12.42 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 249.06 (mg) Potasio
  • 37.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.47 (mg) Vitamina C
  • 43.77 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 27.71 (g) Carbohidratos
  • 26.87 (g) Azúcares
  • 0.84 (g) Fibra
  • 106.33 (mg) Sodio
  • 4.50 (g) Grasas
  • 2.92 (g) Grasas saturadas
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