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Gelatina de gusanos

Gelatina de gusanos hecha con LA LECHERA®

  • Total: 44min
    Preparación: 40min
    Espera: 4min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 978kcal = 4.090kj /por porción

  • 6,81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12,79 (mg) Colesterol
  • 55,63 (g) Agua
  • 20,81 (mg) Magnesio
  • 977,51 Kcal Energía
  • 113,19 (mg) Calcio
  • 5,70 (g) Proteina
  • 2,84 (mg) Hierro
  • 138,33 (mg) Potasio
  • 3,23 (mcg) Folato Alimentario
  • 86,10 IU Vitamina A
  • 42,15 (g) Carbohidratos
  • 32,36 (g) Azúcares
  • 166,83 (mg) Sodio
  • 13,59 (g) Grasas
  • 7,06 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1/4 Taza Azúcar refinada
  • 1 Cucharadita Esencia de naranja
  • 2 Sobres Grenetina 7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María
  • 1 Bolsa Gomita en forma de gusanos (80 g) *Gomitas marca Haribo Worms
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María
  • 2 Paquetes Galleta de chocolate con relleno troceadas (68 g c/u) son oreo

Instrucciones

    1. Mezclar

      Para la gelatina de naranja, mezcla el agua con el azúcar hasta disolver por completo, agrega la esencia de naranja y sin dejar de mover, añade la grenetina previamente disuelta. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y deja enfriar, antes de que cuaje por completo coloca las gomitas de gusano por toda la gelatina. Refrigera hasta que cuaje.

    2. Licuar

      Para la gelatina de galleta, licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, con la Media Crema NESTLÉ®, el agua y el queso crema, sin dejar de licuar agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta.

    3. Ofrecer

      Mezcla la preparación anterior con las galletas troceadas y vierte sobre la gelatina de naranja; refrigera hasta que cuaje. Desmolda y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Decora con galletas troceadas y más gomitas de gusano.

    5. Consejo nutricional

      Los lácteos son una gran fuente de proteína y calcio.

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