Gelatina mosaico invertida piña-coco
Gelatina de mosaico cremosa con sabor piña y coco.
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Total: 85minPreparación: 10minCocción: 5minEspera: 60minServir: 10min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 133kcal = 555kj /por porción
- 20.92 (g) Agua
- 1.08 (mg) Magnesio
- 132.57 Kcal Energía
- 66.46 (mg) Calcio
- 6.62 (g) Proteina
- 0.03 (mg) Hierro
- 1.95 (mg) Potasio
- 0.76 (mcg) Folato Alimentario
- 0.03 (mg) Vitamina C
- 18.00 IU Vitamina A
- 0.30 IU Vitamina D
- 25.85 (g) Carbohidratos
- 25.31 (g) Azúcares
- 0.03 (g) Fibra
- 87.54 (mg) Sodio
- 0.34 (g) Grasas
- 0.22 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa la Leche Condesada LA LECHERA® Light* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa**, el agua y la esencia de coco; agrega poco a poco la grenetina disuelta. Vierte en un molde rectangular; refrigera hasta que cuaje, córtala en cubitos y colócalos en un molde para gelatina.
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Enfriar
Prepara la gelatina sabor piña con una taza menos de agua de lo que indica el paquete. Deja enfriar de 10 a 15 minutos sin dejar que cuaje.
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Presentar
Vierte la preparación de piña al molde con los cubitos de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje; desmolda y ofrece. Puedes decorar con coco rallado.
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Consejo culinario
Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.
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Consejo nutricional
La piña tiene un gran contenido de fibra y potasio. 150 g de piña contienen 80 calorías, aproximadamente 2.2 g de fibra y 178 mg de potasio.
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