12 porciones
Porciones
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Fácil
132.57 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Agua
  • 1 Bolsa Gelatina de sabor sabor piña (35 g)
  • 4 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, (7 g c/u)
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
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Preparación

  • Licúa la Leche Condesada LA LECHERA® Light* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa**, el agua y la esencia de coco; agrega poco a poco la grenetina disuelta. Vierte en un molde rectangular; refrigera hasta que cuaje, córtala en cubitos y colócalos en un molde para gelatina.
  • Prepara la gelatina sabor piña con una taza menos de agua de lo que indica el paquete. Deja enfriar de 10 a 15 minutos sin dejar que cuaje.
  • Vierte la preparación de piña al molde con los cubitos de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje; desmolda y ofrece. Puedes decorar con coco rallado.
  • Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.
  • La piña tiene un gran contenido de fibra y potasio. 150 g de piña contienen 80 calorías, aproximadamente 2.2 g de fibra y 178 mg de potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 66.46
  • Total de carbohidratos (g)  : 25.85
  • Energía (Kcal)  : 132.57
  • Grasas totales (g)  : 0.23
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.03
  • Hierro (mg)  : 0.03
  • Proteínas (g)  : 6.62
  • Sodio (mg)  : 87.54
  • Grasas saturadas (g)  : 0.22
  • Azúcares totales (g)  : 25.31
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0