Gelatina de queso con uvas

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Total: 135min

Preparación: 10min

Cocción: 5min

Espera: 120min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Paquete Gelatina de sabor de 35 grs sabor uva
1 1/2 Taza Agua hirviendo
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Paquete Queso crema light 190 grs, a temperatura ambiente
3 Tazas Agua
1 1/2 Taza Azúcar refinada
2 Sobres Grenetina (7 g c/u), disueltos en ½ taza de agua fría (125 ml) y derretida a baño María
1 Taza Uvas lavadas y cortadas por la mitad

Licuar

Para la gelatina de queso, disuelve la gelatina sabor a uva en el agua y mezcla hasta que se integre; deja enfriar 10 minutos. Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con el queso crema y la gelatina sabor a uva previamente disuelta. Vierte en copas y refrigera hasta que esté cuajada
Calentar

Para la otra gelatina, calienta el agua con el azúcar; cuando empiece a burbujear agrega la grenetina previamente derretida, mezcla y deja enfriar 10 minutos.
Verter

Vierte la gelatina de agua en las copas sobre la gelatina de queso cuajada, añade unas uvas en mitades y refrigera hasta que cuaje por completo; ofrece.
Consejo Culinario

Si lo deseas puedes agregar esencia de naranja o nuez a la mezcla de gelatina de agua.
Consejo Nutricional

El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.