6 porciones
Porciones
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39 Min
Fácil
344.922333333333 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 7 Piezas Galletas Marías troceadas
  • 2 Piezas Limones su jugo
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Pay de Limón
  • 1 Pieza Limones cortado en rodajas
  • 1 Pieza Limones su ralladura
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
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Preparación

  • Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla, la esencia de vainilla y la harina. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.
  • Para el relleno, bate el queso crema hasta suavizar, añade la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de limón y el jugo de limón; continúa batiendo hasta integrar. Refrigera.
  • Coloca un hot cake, unta un poco de relleno, coloca galletas y cubre con otro hotcake; repite las capas hasta terminar con 3 hot cakes. Decora con un poco de la mezcla anterior, trozos de galleta, rodajas de limón y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor Pay de Limón. Ofrece.
  • Consejo culinario: Puedes agregar un poco de galletas Marías troceadas a la masa.
  • Consejo nutricional: Los cítricos se caracterizan por su alto contenido de vitamina C. El cuerpo no puede producir esta vitamina por sí solo, por lo tanto, es importante incluir alimentos que la contengan diariamente.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 124.996666666667
  • Total de carbohidratos (g)  : 25.1447033333333
  • Colesterol (mg)  : 112.883333333333
  • Energía (Kcal)  : 344.922333333333
  • Grasas totales (g)  : 24.0238
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.01316666666667
  • Hierro (mg)  : 0.731576666666667
  • Proteínas (g)  : 7.4576
  • Sodio (mg)  : 343.938
  • Grasas saturadas (g)  : 13.2641883333333
  • Azúcares totales (g)  : 10.9347666666667
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.00316666666666667