Mousse de chile ancho
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Mousse de chile ancho

47
  • porciones
  • 8 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 162 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 chiles anchos, secos, desvenado y hervidos en agua caliente
  • 1 paquete de queso crema (190 g)
  • 1 cubo de ROSA BLANCA® tableta
  • 2 sobres grenetina en polvo
  • 1 taza de agua
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Preparación

  • 1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el queso crema y el ROSA BLANCA® tableta, agrega la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacíalo en un molde y refrigéralo 2 horas, sácalo, desmóldalo y ofrécelo acompañado de las galletas.
  • Puedes agregar 2 cucharadas de cilantro, le dará muy buen sabor.
  • Grasas totales (g) 12.00
  • Sodio (mg) 222.00
  • Proteínas (g) 6.90
  • Fibras dietarias totales (g) 1.10
  • Grasas saturadas (g) 0.00
  • Total de carbohidratos (g) 8.20
  • Energía (kj) 677.00
  • Energía (kcal) 162.00
  • Azúcares totales (g) 2.10
  • Calcio (mg) 4.60
  • Colesterol (mg) 0.00
  • Hierro (mg) 0.60
  • Vitamina C (mg) 0.10
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.00
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.20
  • Vitamina A (µg_RAE) 79.00
  • Vitamina D (µg) 0.40