Mousse de chile ancho
Espuma de chile con queso.
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Total: 75minPreparación: 15minEspera: 60min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el queso crema y el consomé de pollo, agrega la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María.
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Verter
Vacíalo en un molde y refrigéralo 2 horas, sácalo, desmóldalo y ofrécelo acompañado de las galletas.
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Consejo culinario
Puedes agregar 2 cucharadas de cilantro, le dará muy buen sabor.
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Consejo nutricional
El chile contiene más vitamina A que las zanahorias, por lo que favorece a la buena visión. Los chiles poseen además cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales.
Tips
Tip para Mousse de chile ancho: Puedes agregar 2 cucharadas de cilantro, le dará muy buen sabor.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 157kcal = 658kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 17.29 (mg) Magnesio
- 157.37 Kcal Energía
- 148.83 (mg) Calcio
- 7.66 (g) Proteina
- 0.35 (mg) Hierro
- 181.82 (mg) Potasio
- 6.39 (mcg) Folato Alimentario
- 0.06 (mg) Vitamina C
- 128.85 IU Vitamina A
- 0.32 IU Vitamina D
- 0.21 (mg) Vitamina E
- 6.83 (g) Carbohidratos
- 0.54 (g) Fibra
- 420.33 (mg) Sodio
- 11.40 (g) Grasas
- 6.71 (g) Grasas saturadas
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