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Mousse de durazno

Espuma de durazno.

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Total: 75min

Preparación: 15min

Espera: 60min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza Agua congelada por 4 horas
1 Lata Chabacano en lata escurridos
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María

Instrucciones

Batir

Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar picos duros y reserva.
Licuar

Licua los duraznos con el azúcar, la grenetina previamente disuelta e hidratada y cuela. Mezcla de forma envolvente con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® que reservaste.
Verter

Vierte en copas, refrigera por 1 hora y ofrece.
Consejo culinario

Puedes decorar con crema batida y durazno.
Consejo nutricional

El durazno es rico en betacarotenos, un pigmento que intensifica el bronceado, protege la piel y aumenta el nivel de hidratación de la dermis.

Tips

Tip para Mousse de durazno: Puedes sustituir por guayaba cocida con canela.

Información nutricional: 114kcal = 476kj /por porción

1.34 (tbsp) Azúcar añadido

15.82 (mg) Magnesio
113.68 Kcal Energía
127.93 (mg) Calcio
6.08 (g) Proteina
0.22 (mg) Hierro
172.13 (mg) Potasio
3.33 (mcg) Folato Alimentario
1.86 (mg) Vitamina C
117.75 IU Vitamina A
0.32 IU Vitamina D
0.53 (mg) Vitamina E
16.79 (g) Carbohidratos
15.20 (g) Azúcares
1.62 (g) Fibra
48.64 (mg) Sodio
2.90 (g) Grasas
1.85 (g) Grasas saturadas

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