Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mousse de piña

Espuma de piña.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Total: 135min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Mango maduro, pelado y licuado
  • 1 Lata Piña en almíbar en trocitos y escurrida
  • 1 Sobre Grenetina gelatina hidratada en 1 taza de jugo de piña y disuelta a baño maría
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 2 Piezas Clara de huevo batidas a punto de turrón con 2 cucharaditas de azúcar

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Condensada LA LECHERA®, el mango, la piña, el jugo de limón y la gelatina.

  2. Agregar

    En un tazón, incorpora las claras a la preparación anterior con movimientos envolventes de afuera hacia adentro, para evitar que las claras pierdan volumen. Vierte en un molde o flanera y refrigera por 2 horas.

  3. Servir

    Desmolda y ofrece frío.

Tips

Tip para Mousse de piña: No batas en exceso las claras porque pierden su brillo y se ven secas y granulosas
Consejo culinario: Decorar con hierbabuena y trocitos de piña.

Información nutricional: 394kcal = 1,650kj /por porción

  • 10.63 Azúcar añadido
  • 47.39 (mg) Magnesio
  • 394.36 Kcal Energía
  • 303.46 (mg) Calcio
  • 10.45 (g) Proteina
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 427.59 (mg) Potasio
  • 22.23 (mcg) Folato Alimentario
  • 22.74 (mg) Vitamina C
  • 66.08 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 77.25 (g) Carbohidratos
  • 75.16 (g) Azúcares
  • 2.01 (g) Fibra
  • 118.44 (mg) Sodio
  • 5.71 (g) Grasas
  • 3.60 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?