Mug cake de elote

MUG CAKE DE ELOTE hecho con Leche Condensada LA LECHERA®

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/2 Taza Harina de trigo
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 1/2 Taza Granos de elote amarillo congelados
1 Barra Mantequilla 90 g
2 Piezas Huevo
1/2 Cucharada Esencia de vainilla
1 Cucharada Polvo para hornear
5 Hojas Menta fresca
1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
1/4 Taza Granos de elote amarillo congelado, para decorar
1/2 Cucharadita Canela molida
5 Piezas Fresa desinfectadas y cortadas en cuartos, para decorar

Instrucciones

Mezcla

1.-Mezcla la harina con la Leche Condensada LA LECHERA®, los granos de elote
previamente descongelados, la mantequilla, los huevos, el polvo para hornear, la
vainilla y la canela, hasta integrar.
Vierte

2.-Vierte un poco de la mezcla en una taza, llenando hasta la mitad, da unos pequeños golpes en la base de la taza para sacar el aire y cocina en el microondas por 2 minutos en intervalos de 30 segundos. Repite con el resto de la mezcla.
Decora

3.-Decora con fresas, granos de elote, hojas de menta y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Si en alguna receta te sobran fresas desinfectadas y no las vas a utilizar a la brevedad, puedes mantenerlas en congelación por 6 meses.