Nevados de canela

Name: Nevados de canela
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Taza Piloncillo; 1 Pieza Plátano; 1 1/4 Taza Harina; 1/2 Cucharadita Polvo para hornear; 2 Tazas Aceite de maíz; 1/2 Taza Piloncillo; 1 Cucharada Canela; 1 Cucharada Fécula de maíz

Delicioso postre de canela y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes

Porciones 40

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Taza Piloncillo cortado en trozos pequeños
1 Pieza Plátano tabasco, pelado, cortado en trozos pequeños
1 1/4 Taza Harina previamente pasado por el colador
1/2 Cucharadita Polvo para hornear
2 Tazas Aceite de maíz
1/2 Taza Piloncillo salsa, cortado en trozos
1 Cucharada Canela salsa, molida
1 Cucharada Fécula de maíz salsa, disuelta en 1/4 de taza de agua

¡A cocinar!

Mezclar

1. En un recipiente, mezcla ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el piloncillo, el plátano, el harina y el polvo para hornear hasta integrar por completo.

Freír

2. En una sartén calienta el aceite y, con una cuchara cafetera, toma pequeñas porciones de la mezcla; fríe los nevados hasta que doren, retíralos del aceite, escúrrelos sobre papel absorbente y déjalos enfriar.

Mezclar/Servir

3. Mezcla el resto de la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el piloncillo y la canela; calienta, añade la fécula de maíz y cocina hasta que espese. Ofrece los nevados bañados con la salsa y espolvoréalos con canela en polvo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
162.4 kcal = 678kj /por porción

Carbohidratos	11.5 g
Energía	162.4 kcal
Grasas	12.5 g
Fibra	0.3 g
Proteína	1.1 g
Grasas saturadas	1.9 g
Sodio	16.7 mg
Azúcares	6.8 g

Consejo nutritional

El plátano es una fruta rica en potasio, el cual ayuda a evitar la contracción muscular.

Consejo culinario

Para cortar el piloncillo utiliza un cuchillo de sierra.

Nevados de canela

Utensilios

Sartén

Ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar

Freír

Mezclar/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
162.4 kcal = 678kj /por porción

Consejo nutritional

Consejo culinario

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Calificación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas