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Nevados de canela

Delicioso postre de canela y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 40

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Piloncillo cortado en trozos pequeños
  • 1 Pieza Plátano tabasco, pelado, cortado en trozos pequeños
  • 1 1/4 Taza Harina previamente pasado por el colador
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Tazas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Piloncillo salsa, cortado en trozos
  • 1 Cucharada Canela salsa, molida
  • 1 Cucharada Fécula de maíz salsa, disuelta en 1/4 de taza de agua

Instrucciones

  1. Mezclar

    En un recipiente, mezcla ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el piloncillo, el plátano, el harina y el polvo para hornear hasta integrar por completo.

  2. Freír

    En una sartén calienta el aceite y, con una cuchara cafetera, toma pequeñas porciones de la mezcla; fríe los nevados hasta que doren, retíralos del aceite, escúrrelos sobre papel absorbente y déjalos enfriar.

  3. Mezclar/Servir

    Mezcla el resto de la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el piloncillo y la canela; calienta, añade la fécula de maíz y cocina hasta que espese. Ofrece los nevados bañados con la salsa y espolvoréalos con canela en polvo.

Tips

Consejo culinario: Para cortar el piloncillo utiliza un cuchillo de sierra.

Utensilios

  • Utensilio Sartén

Información nutricional: 162kcal = 680kj /por porción

  • 1.30 Azúcar añadido
  • 2.61 (mg) Magnesio
  • 162.41 Kcal Energía
  • 29.80 (mg) Calcio
  • 1.07 (g) Proteina
  • 0.14 (mg) Hierro
  • 24.66 (mg) Potasio
  • 1.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.27 (mg) Vitamina C
  • 2.83 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 1.73 (mg) Vitamina E
  • 11.53 (g) Carbohidratos
  • 6.80 (g) Azúcares
  • 0.35 (g) Fibra
  • 16.68 (mg) Sodio
  • 12.53 (g) Grasas
  • 1.88 (g) Grasas saturadas
  • 0.02 (g) Grasas trans
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