Pan francés relleno

PAN FRANCÉS RELLENO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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Total: 197min

Preparación: 185min

Cocción: 10min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Coloca

Coloca las bolas de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor leche condensada en una charola, cubre con plástico autoadherente y congela durante 3 horas.
Bate

Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la esencia de vainilla y ½ cucharadita de canela. Coloca una bola de helado en el centro de la rebanada de pan, cubre con otra y presiona bien las orillas. Pasa por la mezcla de huevo y fríe en el aceite caliente hasta que dore ligeramente por ambos lados.
Mezcla

Mezcla el azúcar con 1 ½ cucharadas de canela y revuelca el pan francés. Decora con un poco de fresas, una bola extra de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor Leche Condensada y menta.
Consejo culinario

Es importante freír de uno en uno el pan francés para no bajar la temperatura del aceite y que se derrita el helado.
Consejo nutricional

Consume canela para elevar la ingesta de potasio.