8 porciones
Porciones
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Intermedio
811.82325 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/4 Taza Pistaches
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharada Harina de trigo
  • 1 Cucharada Manteca vegetal
  • 1/2 Taza Dátiles
  • 1/4 Taza Arándanos deshidratados
  • 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Cucharadita Canela en polvo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
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Preparación

  • Acrema la mantequilla, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo, incorpora la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la canela en polvo, la ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los frutos secos.
  • Vierte la mezcla en una Olla Express previamente engrasada y enharinada, cocina a fuego bajo, sin el regulador de presión y con la tapa durante 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio. Retira la olla del fuego y deja enfriar completamente
  • Desmolda el panqué y decora con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y ofrece.
  • Si lo deseas puedes preparar el panqué en un molde para panqué y hornearlo durante 30 minutos aproximadamente a 180 °C.
  • Los pistaches son fuente de grasas insaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 331.08775
  • Total de carbohidratos (g)  : 53.2246875
  • Colesterol (mg)  : 48.3335
  • Energía (Kcal)  : 811.82325
  • Grasas totales (g)  : 17.36375
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.464
  • Hierro (mg)  : 0.3709
  • Proteínas (g)  : 7.4559375
  • Sodio (mg)  : 161.6775
  • Grasas saturadas (g)  : 10.44161875
  • Azúcares totales (g)  : 49.8236875