10 porciones
Porciones
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45 Min
516,13 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tabletas Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Barras Mantequilla (90 g c/u)
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • 1 Precalentar a 180 °C el horno Bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que esponje; añade los huevos uno a uno sin dejar de batir; agrega el harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • 2 En un recipiente mezcla 2/3 de chocolate de mesa ABUELITA®. Conserva el 1/3 restante en otro tazón
  • 3 En un molde para panqué previamente engrasado y enharinado, coloca un poco de la mezcla de chocolate y de la mezcla blanca, repitiendo hasta que el molde esté lleno hasta ¾ partes, con la ayuda de un tenedor combínalas ligeramente para formar el marmoleado. Hornea por 30 minutos aproximadamente. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
  • 4 Para saber si el panqué está listo, introduce un palillo en el centro, si sale limpio retíralo del horno. Si lo deseas puedes decorar con chocolate fundido.
  • 5 Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 129,3
  • Total de carbohidratos (g)  : 63,84
  • Colesterol (mg)  : 113,1
  • Energía (Kcal)  : 516,13
  • Grasas totales (g)  : 20,91
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,26
  • Hierro (mg)  : 0,71
  • Proteínas (g)  : 11,6
  • Sodio (mg)  : 166,85
  • Grasas saturadas (g)  : 14,75
  • Azúcares totales (g)  : 40,33
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6,15