8 porciones
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Fácil
790.26 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 4 Piezas Huevo batidos
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Mantequilla derretida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Tazas Aceite de maíz para freír
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Preparación

  • Mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar, la sal, la mantequilla, los huevos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Bate hasta obtener una masa suave.
  • Enharina la mesa y trabaja la masa, dividiéndola en bolitas pequeñas y barnizándolas con el aceite. Cúbrelas y déjalas reposar por 20 minutos.
  • Extíendelas con el rodillo, sofríelas en el aceite caliente hasta que doren y escúrrelas. Ofrece caliente.
  • Se puede sustituir el aceite de maíz por aceite de girasol o de canola para freír.
  • Las propiedades del aceite de maíz son conocidas por el alto contenido en Vitamina E que es perfecta para enfermedades vasculares, neurológicas o de esterilidad.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 266.91
  • Total de carbohidratos (g)  : 38.25
  • Colesterol (mg)  : 93
  • Energía (Kcal)  : 790.26
  • Grasas totales (g)  : 61.77
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.96
  • Hierro (mg)  : 1.06
  • Proteínas (g)  : 10.45
  • Sodio (mg)  : 560.87
  • Grasas saturadas (g)  : 10.67
  • Azúcares totales (g)  : 8.73
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 51.09

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