| Carbohidratos | 38.3 g |
| Energía | 866.9 kcal |
| Grasas | 74.5 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 15.9 g |
| Sodio | 502.4 mg |
| Azúcares | 8.7 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Pasta para buñuelos a la Mexicana
Buñuelos crujientes.
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas Harina de trigo
- 3 Cucharaditas Polvo para hornear
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1 Cucharadita Sal
- 4 Piezas Huevo batidos
- 2 Tazas Aceite de maíz para freír
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Mantequilla derretida
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar, la sal, la mantequilla, los huevos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Bate hasta obtener una masa suave.
Amasar
- 2.Enharina la mesa y trabaja la masa, dividiéndola en bolitas pequeñas y barnizándolas con el aceite. Cúbrelas y déjalas reposar por 20 minutos.
Sofreír
- 3.Extíendelas con el rodillo, sofríelas en el aceite caliente hasta que doren y escúrrelas. Ofrece caliente.
Consejo nutricional
Las propiedades del aceite de maíz son conocidas por el alto contenido en Vitamina E que es perfecta para enfermedades vasculares, neurológicas o de esterilidad.
Tip para Pasta para buñuelos a la Mexicana
Espolvorea con canela y azúcar
Consejo culinario
Se puede sustituir el aceite de maíz por aceite de girasol o de canola para freír.
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