6 porciones
Porciones
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Fácil
654,18 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Clara de huevo batidos a punto de turrón
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Mantequilla derretida
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Piezas Yema
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 35 Gramos Nuez
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Preparación

  • 1 Mezcla la harina, la sal, el azúcar, el polvo para hornear, las yemas de huevo batidas, la taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la mantequilla, cuando desaparezcan los grumos, añade las claras batidas a punto de turrón y la nuez en forma envolvente.
  • 2 Para el jarabe mezcla la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® y la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta integrar perfectamente.
  • 3 Vierte la preparación sobre la wafflera muy caliente, espera a que estén listos y acompaña con la salsa de dulce de leche.
  • 4 Servir con helado sabor vainilla o del sabor de su preferencia.
  • 5 La yema de huevo es una poderosa fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D, Ácido Fólico, B12, B6, B2, B1. La yema de huevo es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D de forma natural. Además la yema contiene una excelente fuente de hierro, fósforo, potasio y magnesio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 295,3
  • Total de carbohidratos (g)  : 93,95
  • Colesterol (mg)  : 217
  • Energía (Kcal)  : 654,18
  • Grasas totales (g)  : 17,84
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,84
  • Hierro (mg)  : 1,3
  • Proteínas (g)  : 20,64
  • Sodio (mg)  : 335,11
  • Grasas saturadas (g)  : 10,55
  • Azúcares totales (g)  : 53,99
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7,29