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Pastel imposible choco-velvet

Pastel imposible de red velvet y chocolate.

  • Total: 151min
    Preparación: 150min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Cajeta
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Harina para preparar pastel sabor vainilla (432 g)
  • 3 Huevos
  • 3/4 de Taza de Aceite de maíz
  • 1 Cucharada de Cocoa
  • 1 Gota de Colorante vegetal rojo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Huevos
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de Cocoa

Instrucciones

  1. Engrasa

    Horno precalentado a 180 °C

    Engrasa las paredes de un molde en forma de rosca y cubre el fondo con la cajeta. Para el pastel, en una batidora mezcla una lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina para pastel, los tres huevos de uno en uno, el aceite, una cucharada de cocoa y un poco de colorante rojo; bate hasta integrar por completo.

  2. Licúa

    Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con una lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los cuatro huevos, la vainilla y ½ taza de cocoa.

  3. Vierte

    Vierte la mezcla de pastel en el molde y encima vierte poco a poco la mezcla del flan con ayuda de una cuchara. Cubre con papel aluminio y hornea a baño María por 1 ½ horas. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y refrigera; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar el centro de la rosca con frutos rojos.

  5. Consejo nutricional

    Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 424kcal = 1,773kj /por porción

  • 6.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 44.03 (mg) Magnesio
  • 423.77 Energía
  • 284.96 (mg) Calcio
  • 10.61 (g) Proteina
  • 1.38 (mg) Hierro
  • 300.58 (mg) Potasio
  • 17.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.35 (mg) Vitamina C
  • 95.29 IU Vitamina A
  • 0.93 IU Vitamina D
  • 2.02 (mg) Vitamina E
  • 44.17 (g) Carbohidratos
  • 35.24 (g) Azúcares
  • 1.54 (g) Fibra
  • 208.02 (mg) Sodio
  • 23.61 (g) Grasas
  • 6.97 (g) Grasas saturadas
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