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Pastel imposible choco-velvet

Pastel imposible de red velvet y chocolate.

  • Total: 100min
    Preparación: 10min
    Cocción: 90min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 534kcal = 2,235kj /por porción

  • 109.22 (mg) Colesterol
  • 31.79 (g) Agua
  • 59.71 (mg) Magnesio
  • 534.15 Kcal Energía
  • 129.15 (mg) Calcio
  • 11.02 (g) Proteina
  • 2.51 (mg) Hierro
  • 231.69 (mg) Potasio
  • 20.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.07 (mg) Vitamina C
  • 61.04 IU Vitamina A
  • 0.74 IU Vitamina D
  • 3.22 (mg) Vitamina E
  • 48.21 (g) Carbohidratos
  • 35.34 (g) Azúcares
  • 3.27 (g) Fibra
  • 233.60 (mg) Sodio
  • 33.06 (g) Grasas
  • 8.47 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza Cajeta
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el pastel
  • 1 Paquete Harina para preparar pastel red velvet
  • 3 Piezas Huevo para el pastel
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el flan
  • 4 Piezas Huevo para el flan
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 120 Gramos Cocoa
  • 1/4 Taza Harina
  • 2 Botellas Colorante vegetal negro y rojo

Instrucciones

    1. Mezclar

      Horno precalentado a 180 °C

      Para el pastel, engrasa y enharina las paredes de un molde, y cubre el fondo con la cajeta. En una batidora mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina para pastel, los huevos y el aceite hasta integrar por completo.

    2. Licuar

      Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos, la vainilla y la cocoa.

    3. Verter

      Vierte la mezcla de pastel en el molde y encima vierte poco a poco la mezcla del flan. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María durante 1 ½ horas. Retira del horno, deja enfriar y desmolda; ofrece.

    4. Consejo culinario

      Para darle variedad a tu receta, agrega una cucharadita de
      Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®.

    5. Consejo nutricional

      Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

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