Pastel imposible chocofresa
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
872.78625
kcal
Ingredientes
- 1/2 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA® Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 1 Taza Agua Add
- 1 Taza Aceite de maíz Add
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Add
- 9 Pieza Huevo Add
- 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a fresa NESQUIK® Add
- 1 Taza Cajeta Add
- 1 Paquete Harina para preparar pastel blanco o de vainilla Add
Preparación
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Pre-calentar el horno a 180 °C Para el pastel de fresa; cubre el fondo de un molde para pastel con la cajeta previamente engrasado y enharinado. Bate la harina para pastel blanco con los 3 huevos, el polvo para Preparar Bebida Sabor a Fresa NESQUIK®, el aceite y el agua.
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Para el flan de chocolate, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los seis huevos y Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®.
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Vierte en el molde la mezcla de fresa y encima vierte, poco a poco, la mezcla de flan de chocolate. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María de 1 a 1 ½ horas. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.
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Para dar mejor sabor y aroma, agrega una cucharadita de esencia de vainilla en las dos preparaciones antes de hornear.
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Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 213.8125
- Total de carbohidratos (g) : 91.3765
- Colesterol (mg) : 210.325
- Energía (Kcal) : 872.78625
- Grasas totales (g) : 47.694875
- Fibras dietarias totales (g) : 0.43
- Hierro (mg) : 1.801375
- Proteínas (g) : 16.99875
- Sodio (mg) : 415.4175
- Grasas saturadas (g) : 11.9051375
- Azúcares totales (g) : 66.7605
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.021375
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