Pastel imposible chocofresa
Pastel de fresa con flan napolitano de chocolate.
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Total: 90minCocción: 90min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Pre-calentar el horno a 180 °C
Para el pastel de fresa; cubre el fondo de un molde para pastel con la cajeta previamente engrasado y enharinado. Bate la harina para pastel blanco con los 3 huevos, el polvo para Preparar Bebida Sabor a Fresa NESQUIK®, el aceite y el agua.
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Licuar
Para el flan de chocolate, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los seis huevos y Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®.
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Verter
Vierte en el molde la mezcla de fresa y encima vierte, poco a poco, la mezcla de flan de chocolate. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María de 1 a 1 ½ horas. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.
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Consejo culinario
Para dar mejor sabor y aroma, agrega una cucharadita de esencia de vainilla en las dos preparaciones antes de hornear.
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Consejo nutricional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Tips
Información nutricional: 959kcal = 4,014kj /por porción
- 17.08 (tbsp) Azúcar añadido
- 55.85 (mg) Magnesio
- 959.30 Kcal Energía
- 656.66 (mg) Calcio
- 19.35 (g) Proteina
- 6.34 (mg) Hierro
- 510.00 (mg) Potasio
- 37.43 (mcg) Folato Alimentario
- 12.03 (mg) Vitamina C
- 184.53 IU Vitamina A
- 3.09 IU Vitamina D
- 5.06 (mg) Vitamina E
- 104.01 (g) Carbohidratos
- 87.21 (g) Azúcares
- 1.87 (g) Fibra
- 397.86 (mg) Sodio
- 52.26 (g) Grasas
- 13.35 (g) Grasas saturadas
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