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Pastel imposible con Chocolate Abuelita

PASTEL IMPOSIBLE CON CHOCOLATE preparado con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

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  • 19 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 127min
    Preparación: 35min
    Cocción: 90min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 1 Taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 1 Taza de Cajeta
  • 6 Huevos
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de Nuez picada para decorar

Instrucciones

  1. Mezcla

    Horno precalentado a 180 °C.

    Para el pastel, licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 3 huevos, el aceite, la harina para hot cakes, el Chocolate ABUELITA® Granulado y el polvo para hornear. En un molde previamente enharinado vierte la cajeta en el fondo y agrega la mezcla del pastel suavemente.

  2. Licúa

    Para el flan, licúa 6 huevos con la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema y la vainilla. Con ayuda de una cuchara vierte el flan poco a poco con sobre el pastel y cubre con papel aluminio.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C durante 1 hora 20 minutos en baño María. Retira del horno, refrigera hasta enfriar y desmolda. Decora con un poco de nuez picada y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que debes cubrir perfectamente el molde con papel aluminio para evitar que el agua entre en contacto con la preparación.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es rico en biotina.

Utensilios

  • Utensilio Molde para pastel
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Papel de aluminio
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 995kcal = 4,161kj /por porción

  • 13.84 (tbsp) Azúcar añadido
  • 84.78 (mg) Magnesio
  • 994.53 Kcal Energía
  • 839.58 (mg) Calcio
  • 23.40 (g) Proteina
  • 3.77 (mg) Hierro
  • 675.47 (mg) Potasio
  • 46.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.39 (mg) Vitamina C
  • 291.45 IU Vitamina A
  • 1.93 IU Vitamina D
  • 5.28 (mg) Vitamina E
  • 85.98 (g) Carbohidratos
  • 2.18 (g) Fibra
  • 620.81 (mg) Sodio
  • 61.86 (g) Grasas
  • 18.96 (g) Grasas saturadas
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OjodeBruja

15.09.2021
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Buena, pero cocinado en horno eléctrico es prácticamente el doble de tiempo de cocción. Lo aviso por si alguien hornea en eléctrico como yo y que no sufra como me pasó a mí.

Ulises

11.12.2020
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