Pay de plátano a la crema

Ingredientes

• 1 Cucharada Esencia de vainilla
• 4 Piezas Yema
• 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 1/3 Taza Harina de trigo
• 3 Piezas Plátano
• 2 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en de taza de agua (60 ml)
• 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 2 Cucharadas Azúcar
• 1/3 Taza Agua
• 2 Sobres Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María