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Pay de plátano a la crema

Pay de plátano a la crema sin hornear.

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Yema
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 1/3 Taza Harina de trigo
  • 3 Piezas Plátano
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en de taza de agua (60 ml)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1/3 Taza Agua
  • 2 Sobres Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

780.8 kcal = 3,268kj /por porción


Carbohidratos 93.2 g
Energía 780.8 kcal
Grasas 36.4 g
Fibra 2.5 g
Proteína 21.1 g
Grasas saturadas 19.8 g
Sodio 147.5 mg
Azúcares 55.4 g

Consejo nutritional

Un plátano de unos 100 gramos contiene aproximadamente 100 calorías, 1 gramo de proteína, 25 gramos de hidratos de carbono y menos de un gramo de grasa. También contiene 3 gramos de fibra.

El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio y el potasio.

Tip para Pay de plátano a la crema

Si deseas decora con rebanadas de plátano y cajeta, lo disfrutaras.

Consejo culinario

Decora con plátanos rebanados.

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