10 porciones
Porciones
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321 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Pieza Aguacate maduros
  • 1 Barra Mantequilla light, fundida (90 g)
  • 2 Piezas Limones su jugo
  • 1 Paquete Queso crema light a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Taza Amaranto
  • 1/4 Taza Semilla de girasol caramelizada
  • 1/4 Taza Arándanos frescos deshidratados
  • 1 Taza Nuez picada
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Preparación

  • Para la base, mezcla la nuez con el amaranto, las semillas de girasol, los arándanos y la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio, cubre con la mezcla de semillas y refrigera por 10 minutos.
  • Para el relleno, licúa la lata de LA LECHERA® en Balance Sin Grasa* con el queso crema, el jugo de limón y el aguacate.
  • Vierte la mezcla anterior sobre la base de semillas y refrigera por 2 horas. Desmolda y Ofrece.
  • Puedes congelar el postre para darle variedad a tu receta.
  • El amaranto es un cereal rico en calcio, mineral esencial en la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 32.22
  • Energía (Kcal)  : 321
  • Grasas totales (g)  : 19.09
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.83
  • Proteínas (g)  : 7.26
  • Sodio (mg)  : 118.05
  • Grasas saturadas (g)  : 7.28
  • Azúcares totales (g)  : 26.3