Flan de aguacate y coco

  • Total

    227

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Flan de aguacate

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

¿Buscas un postre diferente? Atrévete a preparar un delicioso FLAN de AGUACATE preparado con Leche Condensada LA LECHERA® SIN GRASA. ¡Te encantará!.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Springform Pan

    Springform Pan

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

  • Imagem do utensílio Nevera

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 10

  • 3/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**
  • 5 Huevos
  • 1 Aguacate (su pulpa)
  • 1/2 Taza de Coco seco rallado
  • 1/4 Taza de Chips deshidratados de coco para decorar
  • 2 Limones (su ralladura)
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo. Ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.

Licúa

  • 3.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**, los huevos, el aguacate y el coco rallado.

Hornea

  • 4.Vierte la mezcla anterior en la flanera, tapa con papel aluminio sellando las orillas y hornea a baño María a 180 °C durante 1 ½ horas; deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda, decora con chips de coco y ralladura de limón. Ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos44.5 g
Energía278.7 kcal
Grasas7.6 g
Fibra0.7 g
Proteína8.7 g
Grasas saturadas4.1 g
Sodio123 mg
Azúcares43.2 g

Consejo nutricional

Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio en tu dieta diaria.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

**Por ser sin grasa.

Consejo culinario

Para desmoldar el flan, calienta ligeramente el molde para que el caramelo se haga líquido.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Flan de requesón con nuez
  • 165'
  • Fácil

  • costo

Flan de requesón con nuez
flan marmoleado
  • Fácil

  • costo

Flan marmoleado
Helado de pay de limón con aguacate
  • 380'
  • Intermedio

  • costo

Helado de aguacate con albahaca
Flan de camote
  • 187'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Flan de camote
Postre frío de aguacate con queso

  • costo

  • 4

Postre frío de aguacate con queso
Helado de Aguacate
  • 155'
  • Intermedio

  • costo

Helado de Aguacate con Yogurt
Flan de avena y plátano
  • 137'
  • Fácil

  • costo

Flan de avena y plátano
Flan de Coco
  • 178'
  • Intermedio

  • costo

  • 4

Flan de Coco
Flan de mango
  • 227'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Flan de mango
Flan
  • 63'
  • Intermedio

  • costo

  • 4.5

Flan

Banner new brand