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Postre frío de café y cocoa deslactosado

Postre de café con galletas de avena.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Barra Margarina a temperatura ambiente (90 g)
  • 2 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
  • 330 Gramos Galletas de avena molidas
  • 1/2 Cucharada Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® diluido en ¾ taza de agua
  • 1 Cucharada Cocoa
  • 5 Piezas Nuez para decorar

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta LA LECHERA® En Balance Sin Grasa*, la margarina, el Café Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa**, mezcla y cocina durante 3 minutos a fuego bajo para que se integren. Añade la grenetina disuelta y continúa moviendo aproximadamente 4 minutos. Reserva y deja entibiar un poco.

  2. Mezclar

    Mezcla las galletas con el café disuelto y forma una capa gruesa en el fondo de un refractario cuadrado, previamente engrasado; agrega una capa de la preparación de LA LECHERA® En Balance Sin Grasa*, aproximadamente ¾ taza, y refrigera de 20 a 30 minutos o hasta que se forme una capa más o menos firme de la crema.

  3. Formar

    Forma una nueva capa de galleta sobre la mezcla cuajada y ¾ taza de la crema de café; refrigera 15 minutos y continúa hasta terminar con los ingredientes.
    Decora con la cocoa y las nueces; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Compacta muy bien las capas de galleta para evitar que se mezclen con la crema de café; si la preparación de galletas se seca un poco durante el armado del postre, solo humedécela con unas gotas de agua y mezcla.

  5. Consejo nutricional

    El café es una bebida rica en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger a las células del cuerpo.

Información nutricional: 448kcal = 1,875kj /por porción

  • 7.51 (tbsp) Azúcar añadido
  • 448.23 Kcal Energía
  • 264.35 (mg) Calcio
  • 9.61 (g) Proteina
  • 0.87 (mg) Hierro
  • 370.48 (mg) Potasio
  • 59.50 (g) Carbohidratos
  • 7.59 (g) Fibra
  • 394.85 (mg) Sodio
  • 19.49 (g) Grasas
  • 7.22 (g) Grasas saturadas
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Elisa

23.11.2020
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se ve muy delicioso

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