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Pozol de chocolate

Bebida de maíz con chocolate.

  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela una rama
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 270 Gramos Chocolate para mesa ABUELITA® granulado
  • 8 Tazas Agua

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el agua con el maíz y la canela hasta que comience a hervir; retira y deja enfriar. Licúa con la Leche Condensada LA LECHERA®, el Chocolate amargo y 4 tazas de agua. Mezcla con el resto del agua y sirve en vasos altos con hielo.

  2. Consejo culinario

    Si deseas puedes colar la preparación.

  3. Consejo nutricional

    Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes.

Tips

Tip para Pozol de chocolate: Si lo deseas, puedes colar o dejar espeso.

Información nutricional: 245kcal = 1,023kj /por porción

  • 8.96 (tbsp) Azúcar añadido
  • 17.73 (mg) Magnesio
  • 244.62 Energía
  • 162.59 (mg) Calcio
  • 3.57 (g) Proteina
  • 0.13 (mg) Hierro
  • 163.70 (mg) Potasio
  • 1.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 19.78 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 0.02 (mg) Vitamina E
  • 42.34 (g) Carbohidratos
  • 41.64 (g) Azúcares
  • 1.84 (g) Fibra
  • 44.05 (mg) Sodio
  • 6.52 (g) Grasas
  • 3.81 (g) Grasas saturadas
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