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Tart pops

Mini tartas en forma de paleta, ideales para acompañar el té.

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 40
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Harina de trigo pasada por un colador y congelada
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Barra Mantequilla light a temperatura ambiente (90 g)
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 2 Piezas Huevo
  • 150 Gramos Zarzamora
  • 150 Gramos Fresa desinfectadas
  • 1/2 Barra Chocolate blanco fundido (75 g)

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 °C.

    Mezcla la harina con la canela e intégrala con la mantequilla, 1/4 de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Light* y un huevo; refrigera 25 minutos y extiéndela con un rodillo. Corta círculos con un cortador de galletas y acomódalos en un molde para mini cupcakes; con la masa restante corta círculos para la tapa.

  2. Hornear

    Para el relleno, licúa las zarzamoras con las fresas y la Leche Condensada LA LECHERA® Light* restante; rellena cada una de las bases y tápalas con los círculos de masa. Haz orificios con la punta de un cuchillo, barniza con el huevo restante y hornea 20 minutos o hasta que doren ligeramente. Retira del horno y deja enfriar.

  3. Decorar

    Sumerge la punta del palito para paleta en el chocolate blanco fundido e introduce en cada una de las tartas; deja secar y ofrece.

    Extras: 40 palitos

  4. Consejo culinario

    Puedes formar la tapa con tiras de hojaldre y decorar con chocolate blanco.

  5. Consejo nutricional

    Las fresas tienen un alto contenido de magnesio, potasio, vitamina C y Vitamina K.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 88kcal = 367kj /por porción

  • 1.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 6.53 (mg) Magnesio
  • 87.76 Kcal Energía
  • 39.89 (mg) Calcio
  • 2.22 (g) Proteina
  • 0.20 (mg) Hierro
  • 52.36 (mg) Potasio
  • 6.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.01 (mg) Vitamina C
  • 20.14 IU Vitamina A
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 13.41 (g) Carbohidratos
  • 7.24 (g) Azúcares
  • 0.54 (g) Fibra
  • 15.67 (mg) Sodio
  • 2.82 (g) Grasas
  • 1.61 (g) Grasas saturadas
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