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Tarta fría de plátano y dulce de leche

Tarta fría de plátano y dulce de leche hecha con Dulce de Leche LA LECHERA®

  • Total: 145min
    Preparación: 25min
    Espera: 120min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Cucharón
  • Molde para Muffins
  • Papel de aluminio

Información nutricional: 285kcal = 1,194kj /por porción

  • 4.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.33 (mg) Colesterol
  • 31.76 (g) Agua
  • 20.68 (mg) Magnesio
  • 285.27 Kcal Energía
  • 130.21 (mg) Calcio
  • 4.08 (g) Proteina
  • 0.11 (mg) Hierro
  • 221.86 (mg) Potasio
  • 8.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.09 (mg) Vitamina C
  • 125.64 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.39 (mg) Vitamina E
  • 34.04 (g) Carbohidratos
  • 26.22 (g) Azúcares
  • 0.98 (g) Fibra
  • 78.37 (mg) Sodio
  • 15.31 (g) Grasas
  • 9.48 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g), para la base
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1/2 Barra Chocolate semiamargo rallado (75 g)
  • 1 Botella Crema para batir tipo chantilly (1 lt)
  • 2 Piezas Plátano cortados en rodajas

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos.

    2. Vertir

      Para el relleno, vierte el Dulce de Leche LA LECHERA® sobre la costra de galleta y congela por un mínimo de 2 horas. Retira del congelador y coloca las rebanas de plátano sobre toda la superficie.

    3. Vertir

      Vierte la crema batida en una manga pastelera o en una bolsa de plástico limpia y decora la tarta. Congela por 2 horas. Desmolda y sirve.

    4. Consejo culinario

      Puedes decorar tu tarta con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA®.

    5. Consejo nutricional

      El plátano aporta una cantidad importante de potasio, el cual tiene un papel destacado para regular el balance de agua en el organismo.

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