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Turrón de almendra

Prepara un Turrón de almendra con Leche Condensada LA LECHERA®.

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  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3/4 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (68 g)
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/4 Taza Almendra sin cáscara y molidas
  • 1 1/4 Taza Almendra fileteadas

Instrucciones

  1. Base

    1.-Horno precalentado a 180 °C, Para la base, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (190 g), el huevo y la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envuelve la masa en plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Extiende la masa con ayuda de un rodillo sobre una mesa previamente enharinada, cubre un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.

  2. Relleno

    2.- Para el relleno, mezcla la lata de Leche Condensada LA LECHERA® con 1 ¼ de tazas de almendras molidas, vierte sobre la base y decora en la superficie con las almendras fileteadas. Hornea de 40 a 50 minutos a 180 °C o hasta que la orilla esté dorada. Deja enfriar, desmolda y corta en cuadros. Decora con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y ofrece.

  3. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Puedes combinar las almendras con piñones y pistaches.

  4. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Información nutricional: 474kcal = 1,982kj /por porción

  • 473.63 Kcal Energía
  • 58.83 (g) Carbohidratos
  • 13.04 (g) Proteina
  • 21.62 (g) Grasas
  • 3.64 (g) Fibra
  • 34.44 (g) Azúcares
  • 6.54 (tbsp) Azúcar añadido
  • 86.85 (mg) Sodio
  • 6.73 (g) Grasas saturadas
  • 266.32 (mg) Calcio
  • 1.31 (mg) Hierro
  • 23.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 336.18 (mg) Potasio
  • 86.98 (mg) Magnesio
  • 83.48 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 6.41 (mg) Vitamina E
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