Volteado de piña light
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Volteado de piña light

44
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 40 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 407 kcal

Ingredientes

  • 2 Barras de mantequilla reducida en grasa
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas de huevos
  • 3 Tazas de harina de trigo
  • 1.5 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 0.62 Taza de azúcar mascabado
  • 1 Lata de piña en almíbar en rebanadas
  • 6 Piezas de cereza
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Preparación

  • 1. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el Leche Condensada LA LECHERA® e intégrala. Añade los huevos uno a uno e incorpora la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador; alternando con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera, hasta integrar por completo los ingredientes.
  • 2. Aparte, cubre un molde para pastel con papel encerado o estrella, espolvorea en la base el azúcar mascabado y distribuye la piña sobre el molde. Coloca las cerezas en el centro de las rebanadas de piña y vacía la mezcla de masa sobre las rebanadas de piña.
  • 3. Hornea por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y ofrece.
  • Puedes agregar cereza picada a la mezcla del pastel.
  • Energía (kj) 1698.00
  • Proteínas (g) 9.20
  • Total de carbohidratos (g) 50.00
  • Grasas totales (g) 15.00
  • Azúcares totales (g) 14.00
  • Grasas saturadas (g) 8.40
  • Fibras dietarias totales (g) 1.50
  • Sodio (mg) 302.00
  • Calcio (mg) 130.00
  • Colesterol (mg) 85.00
  • Hierro (mg) 2.10
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 3.60
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.80
  • Vitamina A (µg_RAE) 135.00
  • Vitamina C (mg) 3.30
  • Vitamina D (µg) 0.70