Intermedio
70 min
Consejo nutritional
Las espinacas aportan ácido fólico.
Ingredientes
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
- 1/2 Cucharadita de Kirkland Signature Pimienta Negra
- 2 Tazas de espinacas, desinfectadas y fileteadas
- 150 Gramos de jamón, cortado en cubos gruesos
- 1/2 Paquete de queso tipo manchego reducido en grasa, rallado (100 g)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de pimientos morrones, escurridos (300 g)
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 1 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua
¡A cocinar!
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1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos, el agua, 1 cucharadita de sal con cebolla y la fécula de maíz disuelta. Calienta a fuego medio durante 3 minutos o hasta que espese ligeramente.
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2. Para la quiche, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con los huevos, la sal con cebolla restante, la Kirkland Signature Pimienta Negra, las espinacas, el jamón y el queso. Vierte la mezcla en refractarios individuales previamente engrasados y enharinados.
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3. Cubre con plástico adherente y cocina en el microondas durante 6 minutos en intervalos de 2 minutos cada uno o hasta que estén cocidos. Desmolda las quiches, sírvelas con la salsa y disfruta.
Consejo culinario
Si deseas puedes añadir champiñones a la preparación.