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  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Quiche de queso y pollo

Por Mariana Ortega

Tarta salada de quesos con pollo horneada.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Horno

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 150 Gramos *Queso roquefort
  • 5 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 1/2 Pieza Pechuga de pollo deshebrado
  • 1 1/2 Taza Pimiento morrón en lata, verde, cortados en tiras y escurridos
  • 1 Paquete Pasta hojaldre extendida sobre la base de un molde engrasado y horneada por 30 minutos (350 g)
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Horno precalentado a 180 °C
  • 2.Mezcla el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL y calienta a fuego lento hasta que suavice el queso. Añade el queso roquefort e incorpora los huevos poco a poco y moviendo con un batidor de alambre.

Agregar

  • 3.Agrega el pollo, el tocino, los pimientos y mezcla bien.

Hornear

  • 4.Vierte el relleno sobre la pasta y hornea durante 40 a 45 minutos o hasta que esté cuajado el relleno. Ofrece caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 54.6 g
Energía 768.3 kcal
Grasas 34.7 g
Fibra 2.2 g
Proteína 55.9 g
Grasas saturadas 16.7 g
Sodio 1142.1 mg
Azúcares 9.1 g

Consejo nutricional

El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Consejo culinario

Agrega pimienta negra al gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 34.6g / 42%
28 54.5g / 28%
30 55.8g / 30%
38 768.3g / 38%

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