INFORMACIÓN NUTRICIONAL 955.6 kcal = 4,000kj /por porción
| Carbohidratos | 117 g |
| Energía | 955.6 kcal |
| Grasas | 46.4 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Proteína | 18.1 g |
| Grasas saturadas | 26.7 g |
| Sodio | 414.2 mg |
| Azúcares | 71.9 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Renos mágicos
Por Mariana Ortega
Panqué de manzana con betún de chocolate.
Utensilios
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Horno
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Consejo nutricional
El chocolate se compone de teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, poli fenoles como los flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.
Consejo culinario
Puedes fundir el chocolate picado en el microondas en intervalos de 20 segundos cada uno, recuerda mover para evitar que se queme.
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