Fácil
35 min
Consejo nutritional
La carne contiene vitamina B12. Esta desempeña un papel importante en la producción de células rojas de la sangre.
Ingredientes
- 8 Piezas Bistec
- 1 Pieza Pimiento morrón sin semillas y cortado en tiras
- 1 Pieza Calabaza cortada en tiras
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 2 Piezas Chile chipotle
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Tazas Puré de tomate
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
¡A cocinar!
Armar
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1. Coloca en cada bistec un poco de pimientos y calabaza, enrolla y asegura con los palillos, agrega un poco de Sazonador Líquido MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Calienta el aceite en una sartén y fríe los rollitos hasta que estén cocidos.
Licuar
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2. Para la salsa, licúa los chiles con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla; calienta durante 3 minutos hasta que hierva ligeramente. Agregar los rollitos y cocina durante 2 minutos más.
Servir
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3. Coloca los rollitos en un recipiente con tapa y baña con la salsa.
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4. Extras: palillos de madera
Consejo culinario
Puedes acompañar con arroz o frijoles.