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Romeritos con Camarones

Por Abraham Maldonado

Sabemos que se acercan estas FIESTAS DECEMBRINAS y aquí tenemos una opción DELICIOSA que te encantará: ROMERITOS CON CAMARONES. ¡Son deliciosos!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin pescado

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1 Frasco de mole (235 g)
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®, troceada (90 g)
3 Tazas de agua
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
8 Camarones secos
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1 Kilogramo de romeritos, limpios, cocidos y escurridos
2 Tazas de papa cambray cocidas y cortadas a la mitad
8 Camarones medianos, cocidos

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.Licúa el mole con el Chocolate para mesa ABUELITA®, el agua, el consomé de pollo en polvo, los camarones secos, y la pimienta.

2.Coloca en una olla los romeritos, con el mole y calienta a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3.Agrega las papas con los camarones cocidos. Sirve y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 538 kcal = 2,251kj /por porción

Carbohidratos	94.4 g
Energía	538 kcal
Grasas	7.4 g
Fibra	14.1 g
Proteína	28.6 g
Grasas saturadas	2.6 g
Sodio	1324.7 mg

Consejo nutricional

Los camarones son un alimento de origen animal con bajo contenido en grasas saturadas.

Consejo culinario

Para cocinar los romeritos, calienta una olla con agua y añade una cucharada de bicarbonato de sodio cuando esté a punto de hervir, agrega los romeros y cocina hasta que estén suaves, escurre y enjuaga con agua fría.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 11 7.3g / 11%

Carbohidratos 68 94.4g / 68%

Proteina 21 28.5g / 21%

Energykilocalories 26 538g / 26%

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