SALMON CON ARANDANOS A LAS FINAS HIERBAS
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  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Salmón con arándanos a las finas hierbas

Por Ricardo Manzanares

SALMÓN CON ARÁNDANOS A LAS FINAS HIERBAS preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON FINAS HIERBAS.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio tijeras

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de Chile chipotle de lata molido
  • 4 Cucharadas de Miel de maple
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Piezas de Salmón con piel (150 g c/u)
  • 1/2 Taza de Arándanos
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla el chile chipotle y la miel; reserva

Abre

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas y coloca 1 pieza de salmón con la piel hacia abajo, realiza pequeños orificios en la superficie con un cuchillo e inserta los arándanos en cada uno. Barniza con un poco de la mezcla de miel, cierra la hoja y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

Cocina

  • 3.Coloca el salmón con la hoja en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo durante 6 minutos por cada lado o hasta que esté cocido. Retira la hoja, sirve en un plato y acompaña con una ensalada.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 28.5 g
Energía 540 kcal
Grasas 17.2 g
Fibra 1.2 g
Proteína 65.6 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 615.5 mg
Azúcares 24.1 g

Consejo nutricional

El salmón aporta una cantidad importante de proteína.

Consejo culinario

Puedes hacer cortes sesgados a las piezas de salmón para colocar los arándanos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

29 17.2g / 29%
21 28.4g / 21%
50 65.6g / 50%
26 539.9g / 26%

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