Salmón con Costra de Pistache y Nuez

Name: Salmón con Costra de Pistache y Nuez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas; 4 Trozos de Salmón; 1 Huevo; 1/2 Taza de Pistaches; 1/4 de Taza de Nuez; 1 Manojo de Espárragos; 1/2 Taza de Jitomates cherry

¿No sabes cómo preparar un salmón? Prueba esta receta de SALMÓN con COSTRA de PISTACHE y NUEZ con la practicidad de MAGGI® JUGOSO al SARTÉN®.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 27 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Bandeja de horno

Ingredientes

1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
4 Trozos de Salmón con piel (120 g c/u)
1 Huevo ligeramente batido
1/2 Taza de Pistaches picados finamente
1/4 de Taza de Nuez picada finamente
1 Manojo de Espárragos cocidos
1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad

¡A cocinar!

Abre

1. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca el salmón, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Abre nuevamente la Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, barniza la superficie del salmón con un poco de huevo y forma la costra con el pistache y la nuez.

Cocina

2. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del salmón.

Sirve

3. Sirve el salmón con los espárragos y los jitomates cherry; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
606.8 kcal = 2,540kj /por porción

Carbohidratos	9.7 g
Energía	606.8 kcal
Grasas	30.2 g
Fibra	3.4 g
Proteína	72.8 g
Grasas saturadas	5.3 g
Sodio	631.3 mg
Azúcares	3.1 g

Consejo culinario

Puedes agregar las semillas de tu preferencia.

Consejo nutritional

Los pistaches aportan grasas saludables.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 45 30.2g / 45%

Carbohidratos 6 9.7g / 6%

Proteina 49 72.8g / 49%

Energykilocalories 30 606.7g / 30%

Salmón con Costra de Pistache y Nuez