Salsa negra

Salsa picante mexicana hecha a base de chile mulato y pasilla, sazonado con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® acompaña tus carnes rojas y de ave con esta salsa.

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Total: 10min

Preparación: 10min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

10 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojadas en agua caliente
1 Cubo Consomé de res en polvo
2 Cucharadas Aceite de oliva
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
4 Piezas Chile mulato cocidos

Instrucciones

Licuar

Licua los chiles cocidos con el caldo de res, el consome de pollo en polvo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Freír

Calienta el aceite y fríe la salsa por 5 minutos a fuego bajo. Retira, deja enfriar y sirve.
Consejo culinario

Agrega cebolla, jitomate y ajo asados, a tu salsa para darle sabor y que rinda mas tu receta.
Consejo nutricional

Acompaña tus recetas con salsas picantes y tortillas con carnes de tu preferencia, hacen una dieta balanceada.

Tips

Tip para Salsa negra: Cuece los chiles secos en abundante agua por 2 minutos y déjalos en el líquido hasta que se suavicen.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 50kcal = 209kj /por porción

49.85 Kcal Energía

0.82 (g) Proteina

4.49 (g) Carbohidratos
2.61 (g) Azúcares
1.81 (g) Fibra
345.76 (mg) Sodio
3.60 (g) Grasas
0.62 (g) Grasas saturadas

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