tamal de asado de puerco
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Tamales de asado de cerdo

Tamales de asado de puerco preparados con Consomate y Carnation Clavel

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 14
Total 90 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Kilogramo Lomo de cerdo cortado en cubos
  • 3 Piezas Chile morita , sin semillas y remojados en agua caliente
  • 3 Piezas Chile ancho , sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Cucharaditas Ajo , picado
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 250 Gramos Manteca de cerdo
  • 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 3/4 Taza Agua
  • 14 Piezas Hoja de plátano asadas y cortadas en cuadros

¡A cocinar!

Asado de cerdo

Masa

cocción

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

567.1 kcal = 2,372kj /por porción

Carbohidratos 60 g
Energía 567.1 kcal
Grasas 26.1 g
Fibra 5.4 g
Proteína 24.1 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 914.2 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

42 26.1g / 42%
42 60g / 42%
16 24g / 16%
28 567.1g / 28%

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