Fácil
Consejo nutritional
El huitlacoche promueve la síntesis de aminoácidos esenciales para el organismo humano.
Ingredientes
- 400 Gramos Huitlacoche
- 4 Tazas Agua
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
- 3 Piezas Chile pasilla
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 2 Manojos Epazote fresco 2 hojas de epazote, limpias
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa el huitlacoche con el agua, el Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI® y los chiles.
Calienta
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2. En una olla agrega el aceite y vierte lo que licuaste con el epazote y cocina por 10 minutos. Retira del fuego.
Sirve
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3. Sirve en tazones individuales y ofrece.
Consejo culinario
Sírvela acompañada de las tortillas fritas.