Coditos a la crema con manzana
  • Total

    18
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.4

Ensalada de coditos con manzana

Por Emmanuel

La ensalada de coditos con manzana es un clásico infaltable en muchas mesas familiares, especialmente durante celebraciones, cumpleaños y reuniones especiales. Esta preparación combina pasta suave y al dente con el crujido y dulzura de la manzana fresca, creando un contraste delicioso entre sabores dulces y salados. Su aderezo cremoso, que puede elaborarse con mayonesa, yogur o media crema, aporta suavidad y liga todos los ingredientes, haciendo que cada bocado sea reconfortante y lleno de sabor.
La ensalada de coditos con manzana es versátil: se puede servir como guarnición, entrada o plato frío principal, y es ideal para refrescar cualquier comida con un toque casero y festivo. Además, su preparación es sencilla, permitiendo añadir ingredientes extra como nueces, pasas o zanahoria rallada para potenciar textura y sabor, convirtiéndola en una opción nutritiva, colorida y deliciosa para toda la familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego NESTLÉ®, cortado en cubos (200 g)
  • 1 Pieza Manzana verde cortada en cubos
  • 1 Pieza Manzana roja cortada en cubos
  • 1 Paquete Pasta coditos (200 g)
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la salsa, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con los 5 ingredientes siguientes hasta que se integren por completo.

Ofrecer

  • 2.Agrega la pasta previamente cocida y escurrida; mezcla y ofrece.
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Carbohidratos52.9 g
Energía557 kcal
Grasas29.1 g
Fibra3.5 g
Proteína20.2 g
Grasas saturadas16.9 g
Sodio751.8 mg
Azúcares12.1 g

Consejo nutricional

La manzana es una fruta alta en pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener una buena salud digestiva.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de apio picado.

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