Crema de champiñones ligera
Sopa cremosa de champiñones
- 2 personas ya cocinaron este platillo
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo; agrega los champiñones, cocina hasta que estén tiernos y reserva.
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Licuar
Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cuela y regresa al fuego; deja que se caliente y cocina por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.
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Consejo culinario
Para dar mejor sabor se recomienda agregar una pizca de nuez moscada.
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Consejo nutricional
Los champiñones son ricos en minerales.
Utensilios
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Tarro
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Tarro
Información nutricional: 118kcal = 493kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 36.45 (mg) Magnesio
- 117.79 Kcal Energía
- 241.23 (mg) Calcio
- 7.47 (g) Proteina
- 10.26 (mg) Hierro
- 495.29 (mg) Potasio
- 10.85 (mcg) Folato Alimentario
- 0.67 (mg) Vitamina C
- 72.00 IU Vitamina A
- 4.61 IU Vitamina D
- 0.13 (mg) Vitamina E
- 11.59 (g) Carbohidratos
- 7.39 (g) Azúcares
- 2.41 (g) Fibra
- 677.69 (mg) Sodio
- 5.37 (g) Grasas
- 2.97 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.